Вниманию хозяйствующих субъектов и юниоров индустрии питания!
Администрация Морозовского района доводит до Вашего сведения, что в рамках проведения Международного Гастрономического Фестиваля «100 ЛЕТ СЕЛЕДКЕ ПОД ШУБОЙ» (далее – Фестиваль) с 7 по 9 декабря текущего года (на территории Измайловского Кремля) будут проведены профессиональные мероприятия по трем видам соревнований:
- битва шеф-поваров;
- конкурс юниоров;
- профессиональный конкурс среди рестораторов.
Цель мероприятия – объединение лучших профессионалов гастрономической индустрии для сохранения и укрепления национальных традиций русской кухни, продвижение продуктов российских производителей и развитие гастрономического туризма в России.
На площадке Фестиваля соберутся крупные российские производители и поставщики продуктов питания, фуд-стартапы, торговые сети, известные рестораны Москвы и регионов.
Кроме того, в рамках мероприятий будет установлен мировой рекорд приготовления салата «Селедка под шубой», проведены мастер-классы, розыгрыши призов, интерактивные конкурсы и т.д.
Одновременно сообщаем, что подробно об участии в фестивале можно узнать по тел. +7(916) 782 88 85, контактное лицо Валентин Лобачев.
В случае принятия решения об участии в данном мероприятии просим Вас сообщить в Администрацию Морозовского района по контактному телефону 8-86384-5-09-74.
1-й Международный фестиваль "100 лет селедке под шубой"
Международный Гастрономический фестиваль "100 лет селедке под шубой"
Формула соревнований среди шеф-поваров
Формула соревнований среди студентов профильных образовательных организаций