ПРОГРАММА Туристического форума «Открой Вольный Дон. Новые горизонты»
7 декабря (четверг)
Конгресс-отель «Дон Плаза», ул. Б. Садовая, 115
10:00 – 11:30 Заседание Межведомственного координационного совета
зал Форум по туризму
Центр истинных ценностей, ул. Б. Садовая, 121
11:00 – 11:30 Регистрация участников
11:30 – 11:45 Торжественное открытие форума
11:45 – 12:15 Квиз-викторина «5 лет на Вольном Дону»
12:15 - 13:30 Панельная форсайт-дискуссия «Будущее индустрии гостеприимства»
Модератор: Артём Балтаджиев, управляющий партнер ГК «МАЙ», руководитель направления «Бизнес-консалтинг», член правления НАОМ, автор образовательных программ ВШБ ЮФУ и ЮРИУ РАНХиГС
Вопросы для обсуждения:
1) Обсуждение проектов развития юга России в индустрии гостеприимства и туризма национального и международного уровня;
2) Подготовка кадров для индустрии, совершенствование нормативно-правового регулирования, развитие технологий, экспортная ориентация проектов;
3) Роль индустрии гостеприимства в мировой интеграции стран в экономическом, культурном взаимодействии;
4) Современная архитектура индустрии гостеприимства и туризма.
Эксперты:
Папушенко М.В., министр экономического развития Ростовской области;
Трофимов Н.В., вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России;
Пивоварова Анна, посол гостеприимства Ростовской области
Преподаватель ЮРИУ РАНХиГС, создатель бренда ANNUSHKA, создатель и ведущая Интеллектуального клуба «Ростов»
13:30 – 14:00 Кофе-брейк
14:00 – 15:30 Стратегическая сессия по формированию новых продуктов индустрии гостеприимства
Модераторы:
Трофимов Н.В., вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России
Балтаджиев А.А., управляющий партнер ГК «МАЙ», руководитель направления «Бизнес-консалтинг», член правления НАОМ, автор образовательных программ ВШБ ЮФУ и ЮРИУ РАНХиГС
15:30 – 16:00 Кофе-брейк
16:00 – 17:30 Продолжение стратегической сессии «5 новых продуктов»
Модераторы:
Трофимов Н.В., вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России
Балтаджиев А.А., управляющий партнер ГК «МАЙ», руководитель направления «Бизнес-консалтинг», член правления НАОМ, автор образовательных программ ВШБ ЮФУ и ЮРИУ РАНХиГС
17:30 – 18:00 Обсуждение итогов стратегической сессии
18:00 – 18:30 Трансфер в ресторан «Белая чайка»
18:30 – 20:00 Торжественное награждение победителей конкурса «Лидеры туриндустрии Дона»
Ресторан
«Белая чайка»,
ул. Береговая 6