Цена крошки Хлеба – велика!
На территории Ростовской области в 2020 году Ростовским отделением Всероссийского общественного движения «Матери России» совместно с Южным федеральным университетом и Ростовским региональным отделением Российского общества «Знание» реализован проект «Цена крошки Хлеба – велика!».
Цель проекта: формирование у людей, особенно у младшего поколения, бережного отношения к хлебу, воспитание уважения к хлеборобским профессиям, пропаганда методов грамотной утилизации хлебной продукции, поддержка ее раздельного сбора и сортировки от бытового.
Общеобразовательные и дошкольные учреждения Морозовского района приняли активное участие в данном проекте.
Проведены классные часы: «Хлеб, всему голова!», «Цените хлеб!», «В крошке хлеба вся жизнь земная», «Как хлеб на стол приходит», в ходе которых беседовали о пользе хлеба и важности его в жизни человека, о труде хлебороба, тракториста, комбайнера, пекаря. Читали стихи о хлебе, рассматривали иллюстрации о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом.
На общешкольном мероприятии «Блокадный хлеб» ребятам показаны отрывки документальных фильмов «Крошка хлеба» и «Блокадный хлеб», документальная хроника с воспоминаниями свидетелей, переживших блокаду, презентации об испытаниях во время войны, голодного лихолетья, о том, как доставался каждый кусочек, каждая крошка хлеба. Прозвучали стихи и песни, посвященные этой дате.
Организованы выставки рисунков «Хлеб почитай, беречь не забывай!».
В ходе экологического часа «Методы грамотной утилизации хлебной продукции» оформлены газеты «Вторая жизнь хлебной крошки» о целесообразности сортировки и переработки хлебной продукции.
Ко Дню работников сельского хозяйства для учащихся начальных классов была проведена тематическая неделя «От колоска до булочки». Ребята узнавали и рассказывали о профессиях (тракторист, комбайнер, фермер, пекарь), технике (сеялка, комбайн, трактор, мельница), которые непосредственно связаны с изготовлением хлеба. Проведены экскурсии «Как хлеб на стол приходит?», «Бескрайнее море желтеющей нивы!».
Детям и их родителям вручены памятки о бережном отношении к хлебу «Как относиться к хлебу».
С дошкольниками проведены занятия «Хлеб на стол и стол – престол», «Из одной муки хлеб не испечешь», где дети познакомились с разнообразием хлебобулочных изделий, узнали, откуда и как появляются в магазинах хлеб. Подбирая сюжетные картинки, дети расширили свои знания о выпечке хлеба, играли в дидактическую игру «Отгадай загадку на вкус», сюжетно-ролевую игру «Кулинары» и самостоятельно изготовили тесто, пекли настоящий хлеб и пироги.
Также дети познакомились с пословицами и поговорками о хлебе, приняли участие в творческих занятиях.